Сахар коричневый «Бразильский тростник» используется для обсыпки кондитерских изделий и в качестве ингредиента во время приготовления десертов, выпечки и других блюд. С характерным золотисто-коричневым цветом и легким карамельным вкусом, этот сахар придает изделиям не только сладость, но и особый аромат, который делает их более привлекательными для конечного потребителя. Благодаря своим органолептическим свойствам, коричневый сахар «Бразильский тростник» способен преобразить любой десерт, добавляя глубину вкуса и создавая гармоничное сочетание с другими ингредиентами. Коричневый сахар «Бразильский тростник» легко растворяется и хорошо сочетается с другими ингредиентами. Это позволяет использовать его в самых разных рецептах — от классических тортов до современных кондитерских изделий, таких как десерты с различными слоями и текстурами. Поскольку этот сахар обладает низким содержанием мелассы и высокими ароматическими качествами, он может быть успешно применен в разработке новинок, а также в улучшении существующих рецептов.
Пищевая ценность на 100г: белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 99 г